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| Sammelsurium |
Truthahn mit Whiskey |
Es lassen sich auch Backhendl, Gans oder
Wachteln verwenden.
Man nehme einen Truthahn von fünf Kilo und eine Flasche guten Whiskey. Außerdem Salz,
Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.
- Truthahn mit Speckstreifen belegen, verschnüren, salzen,
pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln.
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Ein Glas Whiskey auf ein gutes Gelingen trinken.
- Den Truthahn auf das Bratblech legen und auf der mittleren
Schiene in den Ofen schieben.
- Ein weiteres Glas auf gutes Gelingen trinken.
- Das Thermostat nach 20 Min. auf 250°C stellen, dass dem
Truthahn ordentlich eingeheizt wird.
- Danach schenke man sich einen weiteren Whiskey ein.
- Nach ner halm Schdunde offnen, Trute wenden unn nen Braten
überwachen.
- Die Fiskyflasche ergreiffn unn sich eins hinner die Binde
kippn.
- Nach ner weitern albernen Schdunnde langsam bis zum Ofen
hinschlenderen und die Trute rumwenden. Darauf achtn, sich nich die Hand zu vabrenn'n an
die Scheiss Ohfndühr.
- Sich waidere swei odda ddrei Wixki innen Glas sich unn dann
unn so.
- Di Drute weehrent drai Schdunnt (iss auch egal) waiderbraan
un all ssehn Minud'n aufn Dolleddn.
- Wenn ueerntwi möchlisch ssu die Drute drähn unn fasuchn
des Viech aus'm Ohwn ssieh'n.
- Nochmal än Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchn,
das Biest rauszukriegn.
- Den fadammt'n Vogel vom Boden aflasen unn aufner Bladde
hinrichten.
- Aufpassn, dass nich ausrutschn auff'm schaissffetichn
Kuechnbodn. Wenn sich drossdem Drute nich wida
Aufssuschichtnodersohahaisallesjaeeeehscheissegaaal!!!!
- Ein wenig schlafen.
- Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin
kalt essen.
Guten Appetit!
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